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結婚式の料理でゲストをもてなそう!選ぶポイントは?

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料理を選ぶ流れは?ジャンルを決めよう!


結婚式の料理を選ぶおおまかな流れについて紹介します。
まずは予算を決めましょう。そして、フランス料理、中華、イタリア料理、和食など、どのジャンルにするのかを選びます。一般的には華やかな結婚式にふさわしいということで、高級感のあるフランス料理が多く選ばれる傾向があります。
その他には、幅広い世代のゲストが食べやすいことからバリエーションが豊富な折衷料理も人気です。また、その結婚式会場のおすすめ料理も聞いておきましょう。その結婚式場でしか味わえないものやそのシェフにしか作れないメニューなどは候補の筆頭になりえます。