ウェディングケーキは、ふたりの新しい門出を彩るアイテムです。結婚式で定番のケーキカットやファーストバイトといった華やかな演出はもちろん、ゲストへの感謝を伝えるおもてなしの一部としても重要な役割を果たします。味わいやデザインにこだわって「自分たちらしいウェディングケーキで結婚式をゲストに印象付けたい」と考えるカップルも多いのではないでしょうか。
この記事では、結婚式で定番とされるウェディングケーキの種類についてご紹介します。こだわりのウェディングケーキで結婚式を演出したい方は、ぜひ参考にしてください。
結婚式でよく選ばれる！ウェディングケーキの種類と定番スタイル
ウェディングケーキにはさまざまな種類がありますが、そのなかでも特に人気を集める「定番スタイル」があります。それでは、結婚式で多くのカップルに選ばれている4種類のウェディングケーキを順にチェックしてみましょう。
【ウェディングケーキの種類】見た目も味も華やか！生ケーキ
スポンジ生地を土台に、生クリームや新鮮なフルーツを使ってデコレーションしたものを「生ケーキ」といいます。ふんわりとした食感とほどよい甘さで、幅広い世代のゲストに喜ばれる定番スタイルです。
華やかな見た目はもちろん、ふたりらしいアレンジを加えやすいのが特徴。トッピングのフルーツやデザインを変えるだけで、ナチュラルにもクラシカルにも仕上げられるため、どんな結婚式のテーマにも合わせることができます。
「ファーストバイト」や「サンクスバイト」などの演出を取り入れやすく、ゲストと一緒に「幸せのおすそわけ」を味わえるのも、生ケーキならではの魅力です。写真映えの良さも抜群で、結婚式をより印象的に残せます。
【ウェディングケーキの種類】デザイン性で魅せる！イミテーションケーキ
「イミテーションケーキ」は、装飾や演出のために用意される、食べることのできないウェディングケーキです。崩れる心配がなく、生ケーキでは難しいデザインも再現できるのがメリット。披露宴が始まる前から飾れば、ゲストに写真撮影を楽しんでもらうこともできます。
ケーキ入刀のシーンで使用する部分だけを本物のケーキにすることで、リアルな演出も味わえます。「見栄えにこだわりつつ費用も抑えたい」「大きなケーキでインパクトを与えたい」といったカップルに人気です。
【ウェディングケーキの種類】芸術のような美しさ！シュガーケーキ
ウェディングケーキで個性を際立たせたいなら「シュガーケーキ」がおすすめです。シュガーケーキとは、イギリスの伝統に基づいたウェディングケーキで、ドライフルーツを混ぜて焼いた生地をシュガーペーストで覆ったものです。生ケーキでは表現しにくい立体的なデザインや鮮やかな色彩も、シュガーケーキなら思いのままに実現できます。
さらに、シュガーケーキは記念として長く残せるという利点もあります。中身のスポンジを発泡スチロールなどに替えれば、外側のシュガー部分を長期保存することも可能です。結婚式という特別な一日を、思い出の品として自宅に飾ってみてはいかがでしょうか。
【ウェディングケーキの種類】フランスの伝統スイーツ！クロカンブッシュ
シュークリームをタワー状に積み上げ、飴やカラメルソースでコーティングした「クロカンブッシュ」は、フランス発祥のウェディングケーキです。香ばしいカラメルがシューを美しく包み込み、見た目にも華やかな印象を与えます。まるでアートのような存在感を放ちながら、どこか温かみを感じさせるのも魅力です。
フランス語で「キャベツ」を意味する「シュー」には、ヨーロッパの「赤ちゃんはキャベツ畑から生まれる」という言い伝えが重ねられています。こうした背景から、クロカンブッシュには子孫繁栄の願いも込められています。クロカンブッシュに込められた願いが、幸せな未来への一歩をそっと後押ししてくれるでしょう。
ウェディングケーキだけじゃなく、最高の料理でゲストをもてなすなら「楽婚」へ！
ウェディングケーキは結婚式の演出にも関わる大切なアイテムですが、料理やサービスも同じくらい重要です。それらを高いクオリティで叶えたいなら、「楽婚」がぴったりです。楽婚では、縁起物を使ったメニューや、オリジナルの演出でゲストをもてなすことができます。美味しい料理でゲストに感謝を伝えたい方は、ぜひ「楽婚」を利用してみてはいかがでしょうか。
ふたりらしいウェディングケーキで思い出に残る結婚式を
ウェディングケーキは、結婚式を華やかに演出するだけでなく、ゲストへのおもてなしの象徴でもあります。今回ご紹介した定番のウェディングケーキのほかにも、和素材を取り入れたケーキや、遊び心のあるユニークなケーキなど、さまざまな種類があります。ふたりの想いを込めたウェディングケーキで、ゲストの記憶に残るひとときを演出してくださいね。
結婚式場の選び方や準備に不安がある方は、楽婚にお任せください。全国の提携結婚式場からおふたりにぴったりの結婚式場が見つかります。結婚式の準備もトータルサポート！ ぜひお気軽にお問い合わせください。
